产品特性:低温 | 加工定制:是 | 种类:冷库 |
品牌:Bitzer/比泽尔 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:多种 |
货号:32 | 型号:12 | 制温范围:-28℃ |
容量:300立方米 | 日耗电量:15度/天 | 功率:3kw |
外形尺寸:多种mm | 营销:*** | 规格:多种 |
是否跨境货源:否 |
成都火锅店低温冷冻库安装(餐饮冷藏、冷冻库)各种的蔬菜,牛羊肉,鸡肉等,为了***食材的新鲜,商户都会选择冷库存放。一般火锅店存放的种类比较多,储存量不是很大,一般建议建造常规的多温冷库,采用隔墙方式一半冷藏,一半冷冻,冷库造价也不会太贵。
火锅店低温冷库规划:冷库在火锅店里,我们根据实际的场地进行规划冷库设计,双温保鲜冷库,配菜加工间,冷冻间。
【地域】:冷库安装建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量;
【温度】:相同库容量,温度越低冷库造价则越高。常见保鲜库0~5℃ ,冷冻库-15~-25℃,***温库-30~-60℃,阴凉库≤20℃;
【大小】:冷库安装容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多,自然冷库价格也越高;
【功能】:一些特殊性质的恒温冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,比如:防爆库,气调库;
【系统】:冷库方案不同,制冷系统也有多重选择途径,机组品牌差异,价格相差较大;
【分间】:相同容量恒温冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响最终冷库价格的关键因素之。
制冷设备:双温火锅冷库双温冷库可以采用两套制冷设备或者是一套设备(双温冷库是采用一机双控系统控制两间温度,当其中一间温度达到设定要求,控制系统会自动关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作)
保温库板:火锅冷库温度要求选择适合的冷库板,保温材料的用量和选择,冷库分间越多,保温板材使用越多,冷库建设的复杂性越高, 相对应成本增加越高。
辅材:冷库建造地不同,以及冷库规格,机组摆放位置不同,所使用材料会越多(铜管、电线、保温棉、硅胶、蘑菇头)等