加工定制:是 | 种类:冷库 | 品牌:Bitzer/比泽尔 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:320 | 货号:多种 |
型号:13550054463 | 制温范围:-5~8℃ | 容量:300立方米 |
日耗电量:20度/天 | 功率:多种kw | 外形尺寸:多种mm |
营销:*** | 规格:多种 | 是否跨境货源:否 |
新津保鲜库安装、新津保鲜冻库价格抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好的保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调保鲜比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,***提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
技术***:冷库采用无霜速冻制冷方式,配置***压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际***的制冷技术。
新津保鲜库安装、新津保鲜冻库温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件,不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1~2℃。贮藏温度不能过低,过低果实会产生冷害。梨的冰点在-1.8~3℃,如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。